대회 부문(3종목)

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1. 바리스타(중랑구청장상 수여)

• 에스프레소 2잔과 카페라테(카푸치노) 2잔 제조

• 커피 생두가 지닌 장미의 향미를 잘 발현하게 하고 스토리텔링을 구성지게 담아낸다

• 참가비: 3만원
   

2. 브루잉("Guatemala Award" 수여)

• 에스프레소 머신 이외의 모든 커피도구 사용 가능

• 과테말라 생두를 사용해 장미의 느낌을 브루잉 커피에 담아낸다.

• 참가비: 3만원

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3. 커피퀴즈(커피비평가협회장상 수여)

• 커피에 관한 지식을 겨룬다.

• 참가비: 무료(선착순 접수)

 

일정

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• 예선: 2025년 5월 3일(토) 오전 10시부터

• 결선: 2025년 5월 10일(토) 오전 10시부터

• 장소: 커피비평가협회 서울본부(서울 중랑구 용마산로 259 ‘태은교회’ 건물 3층)

• 우승자 시연: 2025년 5월 18일 오후 2시~오후 4시 (특설무대)

 

참가 방법

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• 신청 기간: 2025년 4월 14일(월) ~ 4월 30일(수)

• 신청 방법: 아래 대회 신청 양식 제출하기

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문의

 

• 이메일: infocca@naver.com

• 전화번호: 02-859-7787

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