2026 중랑 서울장미축제: 과테말라 커피 어워드 대회 부문(3종목)

 

​5월의 중랑, 수천만 송이 장미가 피어나는 이곳에 세계 최고의 커피 향이 피어납니다. 과테말라 커피를 주인공으로 모셔 한 잔의 커피 속에 깃든 장미향을 찾아 나섭니다. 커피비평가협회(CCA)와 함께 커피 한 잔에 담긴 미학적 가치를 경험하고, 장미의 감성을 만끽해 보세요!

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1. 커피짓기(브루잉) 

• 스페셜티 커피가 지닌 그윽한 꽃향을 훌륭하게 브루잉으로 표현한다.

• 원두: 과테말라 엘 카스카할(El Cascajal) 농장의 게이샤 품종

• 커피 생두가 지닌 장미의 향미를 잘 발현하게 하고 스토리텔링을 구성지게 담아낸다.

• 참가비: 1만원
   

2. 커피 테이스팅

• 주어진 5개의 샘플 중 과테말라 커피를 찾는다.

• 과테말라 생두를 사용해 장미의 느낌을 브루잉 커피에 담아낸다.

• 참가비: 1만원

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3. 커피퀴즈(커피비평가협회장상 수여)

• 커피에 관한 지식을 겨룬다.

• 참가비: 무료(선착순 접수)

 

일정

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• 커피짓기 & 테이스팅 예선 A조: 2026년 5월 1일(금) 오전 10시부터 

• 커피짓기 & 테이스팅 예선 B조: 2026년 5월 2일(토) 오후 2시부터

• 커피짓기 & 테이스팅 결선: 2026년 5월 9일(토) 오전 10시부터 

• 커피퀴즈대회: 2026년 5월 15일(금) 오후 3:30부터 서울장미축제 특설무대

• 장소: 커피비평가협회 서울본부 (서울 중랑구 면목4동 '태은교회' 바리스타 교육장)

• 시상: 2026년 5월 15일 오후 3시 30분~ 특설무대

 

참가 방법

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• 신청 기간: 2026년 4월 30일(목) 까지

• 신청 방법: 아래 대회 신청 양식 제출하기

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문의

 

• 이메일: infocca@naver.com

• 전화번호: 02-859-7787

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