연혁&활동

HISTORY & ACTIVITIES

2020

12/17  부산광역시교육연수원 <중등교장-교감 선택형 직무연수> 커피인문학 강의


12/11  서울특별시교육연수원 <교육전문직원 연수> 커피인문학 및 브루잉 체험 강의
 

11/12  서울시 식생활종합지원센터 <시민 100명 대상> 커피인문학 특강
 

11/11  부산광역시교육연수원 <부산지역교원 30명 대상> 커피인문학 특강
 

09/24  서울특별시교육연수원 <초등 학습연구년 핵심역량 강화 직무연수(2기) 커피인문학 강의
 

08/01  광주광역시립무등도서관 <카페 문화유람> 커피인문학 강의(3회)
 

07/02  검암도서관 <길 위의 인문학: 커피인문학> 강의(10회)
 

07/01  서울 노원구 하계종합사회복지관 장애인바리스타 교육과정 진행(8주)
 

06/30  인천인재개발원 <공직자 맞춤형 커뮤니케이션 과정(2기)> 커피인문학 강의
 

05/01  평화신문 <박영순의 사유하는 커피> 연재(54회)
 

05/01  감사원 매거진 <살롱 드 삼청> 커피인문학 원고 게재
 

04/29  단국대학교 커피학술세미나 커피인문학 발제
 

03/05  경민대학교 호텔관광경영과 1학기 겸임교수 (커피바리스타 강의)
 

02/21  남양주시청 평생학습센터 커피관리 13개과정 8주 진행
 

01/18  경인방송 <엄윤상이 만난 사람과 책> 커피인문학 인터뷰

2019

12/01   단국대학교 커피학과 <커피식물학>, <커피로스팅방법연구론)> 2학기 강의
 

11/25   인천인재개발원 <공직자 맞춤형 커뮤니케이션 과정(7~8기)> 커피인문학 강좌
 

11/23   남양주시청 평생학습센터 커피관리 12개과정 8주 진행
 

11/12   경남인재개발원 <중견리더과정> 커피인문학 강좌
 

10/16   인천광역시 옹진군 <식용곤충카페 커피테이스팅> 세미나
 

10/07   KBS1라디오 <맛있는 커피이야기> 진행 (2018년 3월부터 74회)
 

08/29   인천광역시인재개발원 <100세 건강과정> 커피인문학 강의
 

08/24   경남대표도서관 커피인문학 강의
 

07/12   <삼성전자 우면 아카데미> 커피교육 5주 진행
 

05/22   제 100 차 커피인문학 강의 (김포 중봉도서관)

​03/06   배화여자대학교 바리스타 이론과 실습 출강

01/10   <이유있는 바리스타> 출간

2018

09/29   단국대학교 문화예술대학원 커피학과 (석사과정) 커피인문학 출강

​02/24   KBS라디오 생방송 일요일 아침 "커피인문학" 정기출연 시작

01/04   제 50 차 커피인문학 강의 (삼성전자 런치클래스)

2017

09/22   <커피인문학> 출간

​06/08   제 1 차 커피인문학 강의 (삼성 R&D 센터)

04/13   삼성전자 R&D 센터 위탁교육

02/02   션 스테이만(Shawn Steiman) 박사와 커피테이스터 양성 프로그램 개설

2016

01/16   CIA(미국 요리학교)와 향미 전문가(Flavor Master) 과정 개설

​01/04   션 스테이만(Shawn Steiman) 박사의 국회 세미나 "커피의 향미"

2015

04/25   션 스테이만(Shawn Steiman) 박사의 국회 세미나 "커피 테이스터란 무엇인가"

​04/03   국회 스페셜 커피 세미나 주최

03/07   매튜 로빈슨의 <커피 러버스 핸드북> 한국어판 출간

2014

11/19   DMCC의 션 스테이만(Shawn Steiman) 박사 초청 강연 & 자격증 과정(Coffee Taster Certificate, U.S.A.) 교육 진행

​11/18   미국 하와이 ‘Daylight Mind Coffee Company(DMCC)’와 커피테이스터(Coffee Taster) 자격증 과정 교육협약 체결

10/18   해피드림프로젝트: 도전! CCA 바리스타 자격증 취득(서울힐튼호텔)

09/30   아프리카를 돕기 위한 모금행사 진행(유네스코한국위원회)

04/14   바리스타, 테이스터, 로스터 자격증 과정 등록 (주무부처:식품의약품안전처) CCA 교육협약체결

03/26   유네스코한국위원회와 후원 협약

01/19   2013 International Coffee Tasting(ICT) 김정욱 CCA한국본부장 우승

2013

12/18   커피 루왁 커핑데이(Kopi Luwak Cupping day) 개최

12/22   제1회 커피비평가협회 주최 창업세미나(코엑스 컨퍼런스홀)/주제: 컨테이너 카페 창업 노하우

 

11/19   제6회 CCA 포럼 "당신만 모르는 혁신형 카페의 현장" (미국 캘리포니아주 스탠튼대학,Stanton University)

 

09/09   커피비평가협회(Coffee Critics Association) 법인등록(Registration of Corporation)

 

09/03   이탈리아 바리스타 스쿨(Italian Barista School·IBS)’과 바리스타 자격증 과정 교육협약 체결

 

07/31   경민대 평생교육원 ‘해피 커핑데이(Happy Cupping Day)’ 주최

 

07/25   제5회 CCA 포럼 "로스터리 카페를 살리는 3가지 이야기" (국회의원회관)

 

06/03   제4회 CCA 포럼 "무엇이 커피의 향미를 다르게 하는가" (미국 로스앤젤레스 CCA미국본부)

 

05/07   제3회 CCA 포럼 "Coffee be with you!-숨겨둔 커피이야기" (국회의원회관)

 

03/08   제2회 CCA 포럼 "바리스타, 이대로 좋은가?" (국회의원회관)

01/21   제1회 CCA 포럼 "바리스타, 전문직업인으로 가는길" (국회의원회관)

2012

05/09    커피석학 케네스 데이비즈(Kenneth Davids) 초청 국회 강연

05/08    한국커피페스티벌(Korea Coffee Festival, KCC) 세미나

05/07    커피석학 케네스 데이비즈(Kenneth Davids) 초청 경희대 강연

2011

05/23    인터넷신문 커피데일리(Coffee Daily) 창간

05/01    커피비평가협의회 (Coffee Critic Association) 설립

교육활동

EDUCATION ACTIVITIES

  • 세계 최고 요리대학 CIA뉴욕본교와 향미전문가(FM) 교육협약

  • 미국커피테이스터 자격증 과정 유치

  • IBS(이탈리아 바리스타 스쿨)와 자격증 과정 유치

  • 커피석학 케네스 데이비즈 초청 강연

  • 커피학 박사 션 스테이만 초청 강연

  • 국회 정기 세미나 13회

  • 카페창업지원 및 로스팅-테이스팅 교육

  • 커피테이스터 보급을 위한 커피테이스팅 정기 행사

  • 삼성R&D, 국민은행 VIP, 신한은행 VIP 등 기업강의

  • 서울시, 인천, 광주 인재개발원

  • 단국대학교, 서원대학교, 경민대학교, 청운대학교 등 커피인문학 강의

  • 소상공인시장진흥공단 경영학교 프로그램 운영

  • 직업능력심사평가위 심의활동

  • 정운찬 전 총리 바리스타 교육

  • 매일비즈 최고위과정 커피교육

  • 여성출판편집인 커피교육

  • 도서관 정기 강좌

  • 국회의원회관 보좌진 강좌(4기 40여명 교육생 배출)

협회 운영 인터넷 신문

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미디어활동

MEDIA ACTIVITIES

신문 및 잡지

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라디오 및 방송

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