커피의 품질과 기술, 감각과 지식을 겨루는 제10회 세계커피대회(WCC) Summer-Fall Season이 개최됩니다.

 

이번 대회는 2026년 10월 31일과 11월 1일에 열리는 ’제4회 세계커피콩축제’의 부대행사로 진행됩니다. 생두의 품질을 평가하는 국제 품평대회에서부터 바리스타·커피짓기·로스팅·라테 아트·테이스팅 경연, 시흥의 우수 카페를 발굴하는 카페 그랑프리, 시민이 함께 즐기는 커피 퀴즈대회까지 모두 8개 종목으로 구성됩니다.

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제10회 WCC 8개 대회

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1. 2026 K-Coffee Award
세계 각지의 우수한 생두를 전통 워시드, 전통 내추럴, 전통 허니·펄프드 내추럴, 기타 가공의 네 부문으로 나누어 평가합니다. 각 부문 수상작을 대상으로 소비자 선호도 평가를 거쳐 ’BEST OF THE BEST 2026 K-COFFEE’를 선정합니다.

 

2. 장애인 바리스타 챔피언십
장애인 바리스타가 그동안 갈고닦은 커피 기술과 전문성을 펼치는 경연입니다. 참가비 없이 예선 없는 1회 경연으로 진행합니다.

 

3. 청소년 커피짓기 챔피언십
청소년이 커피 추출 능력과 감각을 겨루는 무대입니다. 만 19세 이하 청소년이 참가할 수 있으며, 중·고등학교 재학생은 나이 제한을 적용하지 않습니다.

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4. 로스팅 챔피언십
지정 생두인 과테말라 마라고지페의 잠재력을 로스팅으로 구현하는 경연입니다. 예선 출품작 심사와 결선 프레젠테이션을 통해 우승자를 선정합니다.

 

5. 라테 아트 챔피언십
에스프레소와 우유 위에 펼쳐지는 기술과 표현력을 겨룹니다. 성별·연령·국적에 관계없이 참가할 수 있습니다.

 

6. 테이스팅 챔피언십
커피의 향미 차이를 감지하고 판단하는 감각 능력을 겨루는 대회입니다. 성별·연령·국적 제한 없이 참가자를 모집합니다.

 

7. 카페 그랑프리-시흥 2026
“커피가 가장 맛있는 카페를 찾아라”라는 구호 아래 시흥의 우수 카페를 발굴합니다. 전문가 심사와 축제 관람객의 블라인드 테이스팅을 거쳐 최종 순위를 결정합니다.

 

8. 커피 퀴즈 챔피언십
커피에 관한 지식을 흥미로운 퀴즈로 겨루는 시민 참여형 대회입니다. 사전 접수 50명과 현장 접수 20명이 은계호수 특설무대에서 실력을 겨룹니다.

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각 종목의 예선과 결선은 2026년 8월부터 10월까지 순차적으로 진행됩니다. 우승자 시연과 인터뷰, 카페 그랑프리 소비자 평가, 커피 퀴즈대회와 시상식은 10월 31일 제4회 2026 세계커피콩축제 현장에서 펼쳐집니다.

커피 생산자와 바리스타, 로스터, 테이스터, 청소년, 장애인 선수, 시흥의 카페와 커피를 사랑하는 시민 모두에게 열려 있는 특별한 무대입니다. 커피를 향한 열정과 실력을 제10회 세계커피대회에서 펼쳐 보시기 바랍니다.

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• 행사명: 제10회 세계커피대회(WCC) Summer-Fall Season

• 연계 행사: 제4회 2026 세계커피콩축제

• 축제 기간: 2026년 10월 31일(토)~11월 1일(일)

• 참가 신청 및 상세 안내: https://www.ccacoffee.co.kr/wcc

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