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BUILD A HEALTHY COFFEE CULTURE BY PROVIDING ACCURATE INFORMATION AND QUALITY EDUCATION.

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정확한 정보와 양질의 교육을 제공함으로써 건강한 커피 문화를 만든다.

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2025 Winter-Spring
World Coffee Competition
 

​커피인문학 강연 신청

커피인문학 강의를 요청하시면 여러분의 공간으로 강사가 찾아갑니다. 커피 향미와 함께 커피에 들어 있는 다양한 스토리텔링을 즐겨보세요. “커피가 우리를 사유로 이끌어준다”는 말의 진수를 느낄 수 있습니다. 커피인문학 강사들은 바리스타와 로스터, 트레이너 등의 풍부한 현장 경험을 갖춘 분들 가운데 <커피인문학강사 자격증> 1급과 2급을 취득한 전문가들입니다.

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Coffee Daily

커피에 대한 정확하고 깊이 있는 NEWS & VIEW

CCA YOUTUBE

과테말라 뉴크롭 정량평가 테이스팅
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과테말라 뉴크롭 정량평가 테이스팅

CIA Flavor Master Tasting Day 3월
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CIA Flavor Master Tasting Day 3월

CIA Flavor Master Tasting Day 2월
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CIA Flavor Master Tasting Day 2월

[Coffee Class] 커피전문가 자격증 과정 (with 남양주시평생학습센터)
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[Coffee Class] 커피전문가 자격증 과정 (with 남양주시평생학습센터)

코로나19 속에서도 바리스타 강의를 진행할 수 있는 방법을 찾기 위해 남양주시평생학습센터가 노력하고 있습니다. 🙌 CCA는 한 공간에 함께 실습하는 수강생의 숫자를 줄이고, 서로 접촉하지 않는 상태에서 교육을 진행하는 방법을 찾았습니다. 계속 발전시켜 나가겠습니다.🙏🏼 Instagram: @coffee_critics_association Music Used: Boba Tea by Lukrembo https://soundcloud.com/lukrembo/boba-tea #Coffee #CCA #CoffeeCriticsAssociation #커피 #커피비평가협회 #CoffeeClass #커피클래스 #커피수업 #커피교육 #커피전문가 #자격증 #남양주 #남양주시평생학습센터
[Coffee Story] ‘바이오다이내믹 커피’라고 들어 보셨나요? 자연을 생각하는 커피, 엘 에키미테 농장!
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[Coffee Story] ‘바이오다이내믹 커피’라고 들어 보셨나요? 자연을 생각하는 커피, 엘 에키미테 농장!

멕시코 베라크루스에 위치한 엘 에키미테 농장은 유기농법 가운데에서도 가장 조건이 까다로운 바이오다이내믹 농법을 실천하는 친환경 농장입니다. 😮 환경을 생각하는 농법! 지구를 위해, 인류를 위해, 우리가 지향해야 할 커피입니다. 🙏🏼 Instagram: @coffee_critics_association Music Used: Ori by Pink https://www.youtube.com/watch?v=Js-r_y3fxSo Branch by Lukrembo https://www.youtube.com/watch?v=Js-r_y3fxSo #Coffee #CCA #CoffeeCriticsAssociation #커피 #커피비평가협회 #CoffeeStory  #CoffeeFarm #CoffeeProcessing #커피농장 #Biodynamic #바이오다이내믹 #친환경 #Organic #ElEquimite #Mexico
[Blind Tasting] El Cafe 부룬디 스머프 내츄럴
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[Blind Tasting] El Cafe 부룬디 스머프 내츄럴

누군가가 피베리 스페셜티 커피를 보내주셨습니다! 😮 물론, 세라한테는 상세한 정보를 주지 않았습니다. 😆 세라는 과연 피베리 스페셜티 커피를 어떻게 표현할까요? 🤔 *위 영상에 나오는 점수들은 퀄리티가 아닌 강도를 나타내는 겁니다. Music Used: Days Like These by Lakey Inspired https://soundcloud.com/lakeyinspired/days-like-these Coffee Daily: @coffee.daily.korea Coffee Critics Association: @coffee_critics_association #Coffee #CCA #CoffeeCriticsAssociation #커피 #커피비평가협회, #BlindTasting #블라인드테이스팅 #커피평가 #커피비평 #맛표현, #CoffeeTasting #CoffeeCritic #SpecialtyCoffee #ElCafe #엘카페
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