Flavor Master Certificate

플레이버 마스터 자격증

Flavor Master: CIA 교육협약

세계 최고의 요리대학 CIA 뉴욕본교와 향미전문가 교육과정 협약

(2016년 1월 15일)

 

와인, 위스키, 맥주, 차, 향신료, 초콜릿 등  식음료의 향미를 올바로 평가하고 묘사하는 세계 최고 권위의 교육과정

 

(커피부분은 박영순 협회장이 강의 진행)

Flavor Master 자격증은 어디서 취득하나?

 

세계 최고의 요리대학인 미국 CIA(The Culinary Institute of America) 뉴욕본교에서 2박3일 일정으로 진행된다.

 

세계 곳곳에서 모인 수강생들이 숙식을 하며 총 16시간의 강도 높은 향미 이론 및 실습교육을 받는다.

2020년 11월 교육 예정!

정확한 날짜는 TBD

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